Bei der zuvor beschriebenen Nutzung des Future Continuous wird selbiges durch eine andere zukünftige Handlung unterbrochen. Die "Unterbrechungen" können aber auch durch die Nennung eines spezifischen Zeitpunktes ausgedrückt werden.

At 11 am, I am going to be eating lunch.

Um 11 Uhr werde ich zu Mittag essen (bzw. am Mittagessen sein).

Ich werde also zu dem Zeitpunkt im Prozess des Mittagessens sein.

At midnight tonight, we will still be driving home from holiday.

Heute Nacht um Mitternacht werden wir noch immer auf der Heimreise vom Urlaub sein.

Der Prozess der Heimreise wird zu dem genannten Zeitpunkt also noch andauern.